Water To Food: il progetto di tre ricercatrici del Politecnico di Torino per scoprire in un click quanta acqua “consuma” ogni alimento
Quanta acqua serve per produrre i chicchi di caffè che finiscono in una sola tazzina? E per un piatto di pasta o una semplice mela? Oggi è possibile saperlo con un semplice click grazie al progetto del Politecnico di Torino “Water To Food”: un progetto di comunicazione di dati e informazioni sull’impatto che la produzione e il commercio […]